このブログサイトを始めてから年月が経ち、 過去の記事を振り返りながら読んでいると パートナーとのいつもの食事の他に 折に触れて、友達や職場の仲間とホームパーティを 愉しんだ思い出がよみがえってきます。 もちろん、今でもみ […]
プレート（陶器）
食パンで作るおしゃれなカナッペを信楽焼のプレートに盛り付け
2023年2月
ウッドトレイ
盛り付けで魅せるおうち韓定食！
おうち韓定食のメインは焼肉！ 段々と季節の変わり目に近づいてきました。 体調も万全に、パワーを付けたいと思います！ お肉とナムルを盛り付けた器は、 かなり前に韓国旅行に行った際に 徳寿宮のトルダムキル（石垣道）に 出店さ […]
UTSUWATOMORITSUKE 旅
京都町家で京おでん
今日は何の日かな、と調べていたら 熱々をふーふーふーの「おでんの日」だそうです。 おでんと日本酒もいいなあと思いながら 過去にアップした記事を見ていたら 懐かしい京おでんが出てきました。 今日は、おでんの日にちなんで、こ […]
豆皿
豆皿、小鉢、珍味入れでひな祭り前菜
春はもうすぐ♪ 桃の節句、ひな祭りももうすぐですね(*^^*) 子供の頃、ひな祭りは一大イベントでした。 雛人形を飾り、ハマグリのお吸物に、 母の作るちらし寿司 『一年に一度、女の子だけの節句なのよ』 という母の言葉に、 […]
プレート（陶器）
ポテトサラダをアートのように空間を活かして盛り付け
ちょっとした時間、通勤時間や空いている時間に スマホで盛り付けの検索をしながら いつもアイデアを練っています。 今日ご紹介するのは、少し前に作った アート風のポテトサラダ。 時間のあるとき、集中できるときにトライしたい盛 […]