豆皿、小鉢、珍味入れでひな祭り前菜

春はもうすぐ♪

桃の節句、ひな祭りももうすぐですね(*^^*)

子供の頃、ひな祭りは一大イベントでした。

雛人形を飾り、ハマグリのお吸物に、
母の作るちらし寿司

『一年に一度、女の子だけの節句なのよ』
という母の言葉に、
なんともいないウキウキ感を感じてました(*^^*)

大人になった今も、そのウキウキ感を思い出したくて

ひな祭りディナーを自宅で用意

特別なお料理を用意する時間はなさそうなので、器でひな祭りらしさを演出できたらなと器を並べてこれかな？あれかな？とスタイリング。
ひな祭りスタイリング

お料理を用意してから器を決めると
トータルバランスが決まりにくいので
器から選ぶようにしています。

はじめは、ガラスのアミューズカップに、
桃の花を浮かべたいなと思っていたのですが
お料理を盛り付けてからバランスをみたら
枝のまま配置した方がいいかなと変更！

更に、
ぼんぼり型の珍味入れに雛あられを入れ、
ひな祭りムードを盛り上げました♪
(๑ᴖ◡ᴖ๑)
ぼんぼり珍味

茶碗蒸しは、シンプルでぽってりとしたラインが可愛らしい器をチョイス！
桃色の生麩と軽く結んだ三つ葉を盛り付け。

赤い糸が結ばれるような模様が縁起の良い豆皿には
スーパーで買った小肌の酢漬けを盛り付け、南天の葉をのせました。
赤い糸結び豆皿
右側の花型陶器は、福井県でウニ製品た珍味、蟹などを販売されている『天たつ』さんの『越前仕立て汐雲丹焼物容器小福13g』

越前仕立て汐雲丹焼物容器小福13g

保存料などの余計なものは加えず、100gの雲丹を仕上げる為に､100個以上のバフンウニの卵巣が使用される天たつの越前仕立て汐雲丹は､ねっとりと濃厚で峻烈な味わい。

味はもちろん！器の可愛らしさが気に入り即購入！
食べ終わったあとも、様々珍味を入れて使っています。

そしてカットが美しいガラスの珍味入れには春らしく菜の花の胡麻和え入れました。

お箸置きは、大のお気に入り
高岡銅器炭谷三郎商店さんの箸置き吉祥紋様
繊細なデザインで上品な光沢
和食、アジアン料理でも引き立つお箸置きです。
5個セットでデザインはそれぞれ違います。
今回は亀甲を選択。
鶴は千年、亀は万年というように健康や長寿を意味するそうです。

今度はまた違うデザインをご紹介しますね(*^^*)

今回のスタイリング
台座にはゴールドラインがきいた桐に角皿。
リビングモチーフで購入しました。

茶碗蒸し器は、シンプルだけど錦筋が和を感じさせる器。

小肌を盛り付けた豆皿は、赤い糸か結ばれるような模様でお祝いの席にぴったりです。

結び　小皿（赤）　5個組 / 　波佐見焼
価格：5200円（税込、送料別) (2020/10/5時点)

菜の花を盛り付けたガラスの珍味入れには洋でも和でも活躍する出番の多い器です♪

のぞき珍味入れ
価格：810円（税込、送料別) (2017/2/28時点)

花型の陶器が可愛らしい『越前仕立て汐雲丹焼物容器小福13g』は、
下記の写真クリックで購入できますよ。

お箸置きは

【炭谷三郎商店】錫箸置　吉祥文様亀甲
価格：864円（税込、送料別) (2017/2/28時点)

私はデザイン違いの5個セット購入しました。

雛あられを入れたぼんぼり透かしの珍味器は現在売り切れですが、似ている可愛い器を探しました♪

ぼんぼり　豆小鉢　春秋
価格：216円（税込、送料別) (2019/2/27時点)