2024年11月

ガラスドーム

ケーキスタンドでチーズタワー

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友人とのホームパーティー🎉 みんなワインが大好き🍷❤️なので、 チーズや生ハムなどの オードブルは欠かせません☺️ 本来、ケーキやサンドイッチなどを 盛り付けてアフタヌーンティを楽しむための ケーキスタンドだと思うのです […]

アミューズカップ

ワンプレートお節

ワンプレートお節①

黒い天然石プレートに 盛りつけた ワンプレートお節♪ 我が家のダイニングテーブルは 黒いガラス。 そのため、 黒いプレートをそのまま置くと 器が映えない💦 そこで、 おめでたい黄金色の ランチョンマットを敷いて 黒いプレ […]

プレート(陶器)

帆立のタルタルを和食器に盛り付け

帆立タルタル和食器①

今日は自宅でゆっくり飲みたいなと思い とっておいたワインを開けることにしました。 料理本をペラペラめくっていると、 おいしそうなレシピを発見。 以前にも作ったことがあって、 手軽でおいしかったので、 今回も再チャレンジで […]

テーブルマット

信楽焼のプレートで秋の八寸!

信楽焼のプレートで秋の八寸

昨年の今頃、 出張が多くてパートナーと一緒にご飯を食べることができなかったので、今日はちょっと力を入れて夕ご飯を作っています。とはいっても、そこはお料理は簡単にというコンセプトは変わらずで、主張先で購入した食材を活用! […]

セルクル

きのこリゾットを大人風に盛り付け

簡単キノコリゾットをセルクルで盛り付け②

先日は用事に合わせて 久しぶりに我が家に立ち寄ってくれた 友人のためにおもてなし。 チーズ好きと聞いたので、 リゾットを作りました。 秋らしくきのこでアレンジして、 お手軽でおいしい一品になりました。 準備するもの シメ […]