※今年のGWは10連休という方もいらっしゃるかもしれませんね。 こちらは、2017年に訪れた記事になりますが、 沖縄を訪れる方におすすめするお店などをご紹介しております。 現在のお店の状況その他が変更になっている場合がご […]
UTSUWATOMORITSUKE 旅
UTSUWATOMORITSUKE旅～沖縄編～ お気に入りの器やちむんを探す沖縄旅①
2024年4月
グラス
苺とモッツァレラチーズをちょっと大人風にワインのお供に盛り付け
スーパーに行くと、立派な苺が並んでいるのを 目にします。 今がまさに旬！食べごろの苺を使って 今日はちょっと大人風のおつまみに仕上げました。 ★画像をクリックすると動画が見られますよ★ 【材料】 ・モッツァレラチーズ ・ […]
ソースポット
蝶々の型抜きで色とりどりの春野菜サラダを盛り付け
春になると、みずみずしい野菜をたっぷりと食べたくなります。 パワーの詰まった野菜の力で体や気持ちの滞りを一気に流して、 新しい季節を感じながら、元気に活動を開始したいですね。 【材料】 ・人参（スーパーでよく見かけるオレ […]
シャンパングラス
ダロワイヨのプティカナッペと冷製スープをおもてなし風の盛り付けで
桜の季節だというのに、今日は蒸し暑い一日でしたね。 にわか雨が降って湿度が上がり、ちょっと動くと、 汗をかいてしまいます。 そんな憂鬱になりがちな気候を吹き飛ばす すっきり爽やかなおもてなし風の 盛り付けをご紹介します。 […]
お猪口
お猪口と小鉢にスーパーで買ってきた食材でミニ海鮮丼を盛りつけ
スーパーでお刺身を買ってきたので ミニ海鮮丼を盛りつけました。 小鉢やお猪口を使って 具材を盛り盛りに贅沢どんぶりに仕上げました。 ★画像をクリックすると動画が見られますよ★ どの器に盛りつけるか 選ぶのも楽しいひととき […]