コンビニで手軽に買ってくるおやつを どうやって美しく盛り付けるかについては 常に思いを巡らせていることの一つですが 今回は、コンビニで調達したバニラアイスと 老舗の和菓子屋さんのコラボレーションで、 甘味処風の盛り付けに […]
漆器
コンビニのバニラアイスにおいりをトッピングして甘味処風の盛り付けに
2023年1月
カトラリー
スキレットでラクレット
今日はゆったりとした休日ランチなので、 こんな時はホカホカと温まるお料理が食べたいなあ、と考えて ワインにもあうチーズ料理にチャレンジしてみました。 元々チーズ好きで、特にラクレットチーズが大好きなのですが お店で食べる […]
ご飯茶碗
冷凍の白えびのかき揚げ丼をグレーのうつわに盛り付け
ここのところ、ご挨拶を兼ねて友人知人のお宅に行ったり来たり。 近所で待ち合わせをして、カフェでお茶をしたり 歩きながらおしゃべりしつつ 最後に我が家へご案内ということも度々です。 もちろん我が家でも、おしゃべりの延長がス […]
ご飯茶碗
スーパー食材の鯛茶漬けを鯛のレンゲで
新年を迎えて、無事に仕事始めも済ませて 段々と日常が戻ってきました。 まだ、新年のフレッシュな気持ちというか おめでたい気分がどことなく抜けませんが 今年も一年、うさぎのように 軽やかに駆け抜けていきたいと思います。 さ […]