今日はゆったりとした休日ランチなので、 こんな時はホカホカと温まるお料理が食べたいなあ、と考えて ワインにもあうチーズ料理にチャレンジしてみました。 元々チーズ好きで、特にラクレットチーズが大好きなのですが お店で食べる […]
カトラリー
スキレットでラクレット
2023年1月
ご飯茶碗
冷凍の白えびのかき揚げ丼をグレーのうつわに盛り付け
ここのところ、ご挨拶を兼ねて友人知人のお宅に行ったり来たり。 近所で待ち合わせをして、カフェでお茶をしたり 歩きながらおしゃべりしつつ 最後に我が家へご案内ということも度々です。 もちろん我が家でも、おしゃべりの延長がス […]
ご飯茶碗
スーパー食材の鯛茶漬けを鯛のレンゲで
新年を迎えて、無事に仕事始めも済ませて 段々と日常が戻ってきました。 まだ、新年のフレッシュな気持ちというか おめでたい気分がどことなく抜けませんが 今年も一年、うさぎのように 軽やかに駆け抜けていきたいと思います。 さ […]