仕事が忙しい時期、残業することがわかっていると 残業前にお弁当を買ってきたり、軽く食べに行ったりして 腹ごしらえをしてから、さて、もうひと頑張り！ というのがルーティン。 お腹いっぱい食べてしまうと頭がぼーっとしてしまい […]
カトラリー
シャンパンタイムのお供にスモークサーモンを簡単に盛り付け
2022年9月
グラス
サバサンドを大人の和風テイストで盛り付け
自宅でリモートワークが始まったころ、 通勤している時に比べて、 一日の生活サイクルが崩れてしまいがちになることが 多々ありました。 そこで、自宅でメリハリのある仕事をするための 柱にしたのが食事の時間です。 朝はコーヒー […]
プレート（陶器）
コンビニのお菓子をワンプレートスイーツ風に簡単盛り付け
家族や友達同士で 集まっておしゃべりをする、なんていう時に お菓子やスイーツは欠かせません。 気心知れている家族や友達だと、 コンビニやスーパーで買ってきたお菓子を 袋のままテーブルに、ということもありがちですが 今日は […]
カトラリー
アンテナショップで買ったカニクリームコロッケをレストラン風に盛り付け
用事を済ませた帰り道、 通りすがりの洋食屋さんの前を通ったら なんとも食欲をそそる良い香りがしてきました。 でも今日は、 パートナーと自宅で一緒に夕食を取る予定だったので ここはまたの機会にすることに。 ただ、あの良い香 […]
中皿
ブループレートにインドカレーを盛り付け、手軽に作れるお家ランチ
ここのところ、蒸し暑い日が続いています。 こんな時にはピリッとした刺激のあるカレーと、さっぱりしたドリンクが欲しくなりますよね。 ランチに出かけてもいいですが、湿度が高く 少し出歩くだけで汗がびっしょり。 そんなときは、 […]