ワイングラス（ステムあり）簡単料理＆スイーツもりつけ

202012/22

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盛り付け難易度	★☆☆ 簡単
器の価格	★☆☆ 2,000円未満

おうちでのひと時もグッとおしゃれになる
簡単盛り付けを集めてみました。
今回は「ステムありのワイングラス」を使った盛り付けをご紹介します。

いつもの食卓も写真映えするので、
ぜひ試してみてくださいね。

1　セブンイレブンでかんたんバレンタイン・パフェ

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コンビニ商品だけで作った、簡単カフェ。
チョコとイチゴ、シュークリームとホイップクリームを使った
甘いスイーツです。
パラパラっと入れた、ナッツの歯ごたえも最高！

いちごの差し色が生えて、色合いもバッチリ。
溶けたチョコを最後にかけると、創作風に仕上がります。
時間をかけずに作れるので、「食べたい！」と思ったときに、
コンビニに行って材料を揃えちゃいましょう。

2.　大人クリスマスデザート・ワイングラスに盛り付けて

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クリスマスデートのスイーツとしてご紹介したレシピです。
ショコラとミックスベリー、チョコの生クリームで作る
シンプルな大人デザートです。

材料はカルディで手に入るので、
おこもりの時は通販で手に入れちゃいましょう！
ブラウンとレッドのシックな色合いに、
映画やお酒が進みそうです。

3.　ワイングラスにグリーンパフェを盛り付けて

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雑誌に載っていたパフェが忘れられず、
キウイとブドウ、ライムで作りました。
グリーンとホワイトのコントラストが、
美しい見栄えのレシピです。

一見難しそうに見えますが、
アイスとフルーツを盛り付けるだけ。
ボリュームたっぷりなので、
今回はステム低めのグラスで盛り付けました。
これからの季節にぴったりの、
スッキリさせてくれるスイーツですね。

4.　大人のかき氷器でカルディかき氷

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かき氷を思い切ってワイングラスへ。
「大人のかき氷器」という機器を使って、
グラスにそのまま氷をイン。

シロップと冷凍ミックスベリーで盛り付けました。
ちょっと変わった形の
大きめのワイングラスを使いました。
大人のかき氷にふさわしいアイテムです。

5.　大人のコーヒーゼリーをワイングラスに盛り付けて

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コーヒーゼリー×ワイングラスも
大人っぽさが増してオススメです。
特にステムの細長いタイプに入れると、
高級感がアップ。

ゴディバのチョコレートリキュールをつかっているので、
ビターで甘いスイーツが楽しめます。
コーヒーゼリーは作っても、
市販のものでもOK。
夜のデザートにぴったりです。

6.　カクテルグラスにセビーチェを盛り付けて

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ペルー生まれのマリネ「セビージェ」を
カクテルグラスに盛り付けました。
柑橘と魚介類を合わせたサラダは、
さっぱりとした味わいで前菜にオススメです。

少量サラダは逆三角のカクテルグラスに盛り付けると、
前菜サラダも高級感が溢れます。
スパークリングに合わせて、特別なディナーの時にぜひ。

7.　冷やし麺コンテスト！シャンパングラスに和えるだけ冷製パスタ

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冷麺をシャンパングラスに入れ、
ブラックプレートの上に乗せて、
大人風に仕上げました。

プレートには、生ハムやチーズも添えて、
アラカルト前菜風です。
冷麺はパプリカ、生ハム、エンドウ豆と
ドレッシングで和えただけで、
お手軽に作れます。
シャンパングラスは口広なので、
麺を入れるのにもオススメ。

8.　6個2159円のシャンパングラスでバレンタイン♡ドリンク

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甘いのが苦手な人のための、ビタードリンク。
コーヒーとチョコリキュールを合わせたドリンクと、
ロゼスパークリングにフローズンをのせたレシピをご紹介します。

どのドリンクも鮮やかな色を楽しめます。
ぜひグラスに注いでみてくださいね。
使い勝手の良い、シャンパングラスの本領発揮です。

ワイングラスが一つあるだけで、スイーツや前菜に
ぐっと高級感が出てきますよね。

普段ワインを飲まない方でも、
グラスだけでも、手に入れてはどうでしょうか。

この他にも、まだまだご紹介したい盛り付けアイディアがございます。
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