うつわともりつけ

  • 新着
  • 閲覧数
  • おススメ
  • 検索

うつわともりつけ

クリスマスもローストキチンをSTUBで

【クリスマス 盛り付け】クリスマスチキンをSTAUBプレートで

202112/8

カテゴリー
  • ストウブ
  • プレート(陶器)
  • 大皿
  • 耐熱皿
盛り付け難易度 ★☆☆ 簡単
器の価格 ★★☆ 5,000円未満
  • Tweet
  • Facebook
  • LINE

※数年前の記事の再掲載です。

クリスマスホームパーティーの
メインディッシュ!

クリスマスはやっぱり
チキンですよね(*^^*)

普段では食べきれない
まるごとチキンも
パーティーでは華やかに
彩れ、わいわい盛り上げる
メインディッシュ!

とはいえ✋
調理するには
少々時間がかかるので

市販のローストチキンを
STAUBのプレートに盛り付け
オーブンで温めました。

友人の口コミで美味しいと聞いた
吉祥寺のローストチキン屋「ポヨ」で購入。

ローストチキンはパーティー当日に受け取れるように予約しましょう。

STAUBプレートは
そのままオーブンから食卓へ
お出しできる便利なプレート♡

直火では使えませんが、
オープンやレンジで使えるので重宝しています。

まるごと
チキンを目の前でとりわけ
芽キャベツ、ポテトを添えて
お出ししました。

オープンプレート、
盛り付けプレートが
一つで済むので
洗い物が少なくて済むのも
嬉しいところです( *´艸`)

STAUBプレートは
パーティーならではプレートと
思われがちですが、
我が家では、ふたりごはんの時にも

鶏モモ肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参などを
全部プレートにのせ、
オリーブオイル、ハーブミックス塩コショウ、
などをふりかけオーブンに!

ほったらかしで出来たお料理を
そのままテーブルに出すこともありますよ

白身魚でもいいですよね😋

STAUBプレートの使い方は色々!
様々な使い方を並べてご紹介できるよう
まとめてみますね。

温めただけのクリスマスチキン!
レシピとは言えない簡単すぎるレシピは
下段にございます(o^―^o)ニ

この他にも、まだまだご紹介したい盛り付けアイディアがあります。
ヘッダーの右上にある「検索」に、食材名や料理名、器の種類などのキーワードを入れて検索してくださいね。

今回のレシピ
レシピとは言えない手抜き料理です(;´∀`)

・ローストチキン(市販)
・芽キャベツ (小)16個くらい
・じゃがいも (ミニサイズ)10~15個くらい
・ペコロス (小)6~8個
・ローズマリー 2本位
・オリーブオイル 適量
・ハーブミックス(クレイジーソルト等) 適量


作り方
1 よく洗ったじゃがいもをレンジで2~3分位温め軽く火を入れる。
2 STUBプレートにチキンをのせ、周りに、じゃがいも、芽キャベツ、ペコロスを盛り付ける。
3 じゃがいも、芽キャベツ、ペコロスにオリーブオイルとミックスを振りかける。
4 200°くらいに温めたオーブンにプレートを入れ20分くらい。(途中チキンが語げそうだったらアルミホイルをかけてください。)
5 出来上がる5分前くらいにローズマリーをチキンの上にのせる。
6 野菜に火が入ったら出来上がりです。

チキン、野菜の大きさによって、オーブン時間が異なります。焦げすぎないよう気を付けて下さいね。
スタイリングのご紹介
STUBプレート
フランシス・ストウブにより1974年に創立された【staub(ストウブ)】。ストウブの鋳物ホーロー製品。直火は使えませんが、オーブン、レンジで使えますよ。
セラミックオーバルディッシュ 29cm
ホワイト・ブルー・チェリーの3色あります。
アクアパッツアにも使える大きさです。

ストウブ 鍋 Staub オーバルディッシュ 29cm セラミック 4051 Roasting Dish oval 耐熱 オーブン あす楽
価格:3899円(税込、送料無料) (2020/12/9時点)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
楽天で購入

チキンの両脇は「ズッキーニのオムレツ」「ほうれん草グラタン」を盛り付けた器は、
キャンドルホルダー付きのビュッフェタイプの器。
オーブン、レンジ可でそのままお出しでき、キャンドルで温かさが続する器です。

ミヤザキ食器 タントレクタンギュラープラターフレーム付 MTA0120-HB (RTA1503)
価格:1134円(税込、送料別) (2020/12/9時点)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]
楽天で購入

ガラスのプレート
ナルミ(NARUMI) グラスワークス アリュール プレートペア 28cm
メインディッシュも出せる大きさで、アンダープレートとしても丁度よい大きさですよ。
同じものが見つからなかったのですが、ご参考のためにNARUMIのオンラインショップを下記にご紹介しますね。
黒のリムプレート
当初買ったものはすでに販売されていませんが、似たものは下記サイトで購入できます。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

リムレット ワイドリムプレート 18cm ブラック ガラス
価格:1188円(税込、送料別) (2017/12/6時点)


関連リンク
キャンドルホルダーやフラワー器の情報はこちら
食器・洋食器のナルミ公式ショップ
カテゴリ
  • ストウブ
  • プレート(陶器)
  • 大皿
  • 耐熱皿
タグ
  • Staub
  • クリスマス
  • ローストチキン

Recommended Articles

おすすめ記事

プレート(陶器)

クリスマスチキンをSTAUBプレートで

2018/12/22

ストウブ

冷凍ロールキャベツでクリスマス

2021/12/15

ストウブ

【クリスマス 盛り付け】冷凍ロールキャベツでクリスマス

2019/12/12

  • 当社について
  • 事業内容
  • お問い合わせ
  • プライバシーポリシー

© Copyright 2025 うつわともりつけ. All rights reserved.