ケーキスタンドでチーズタワー
202411/20
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| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★★☆ 5,000円未満 |
友人とのホームパーティー🎉
みんなワインが大好き🍷❤️なので、
チーズや生ハムなどの
オードブルは欠かせません☺️
本来、ケーキやサンドイッチなどを
盛り付けてアフタヌーンティを楽しむための
ケーキスタンドだと思うのですが、
甘いものよりも
お酒の方が好きな私は、
オードブル類を盛り付け
使うことが大半です(≧∀≦)
今回は3段全て
ワインに合う食材盛り付けました✨
1段目には、無花果生ハムを。
断面を見せる様に盛り付けた
無花果の横には、
ふんわりと巻き
ボリューム持たせた生ハムを添えました。
2段目には、
トム＆ジェリーに出てきそうな
チーズ🧀をメインに、
皮のまま頂けるブドウと、
サラミと生ハム。
サラミや生ハムはくっつきやすいので、
一枚一枚取りやすい様に
折りたたんで盛り付けました。
3段目には、ブルーチーズなどの
個性的なチーズと、ブドウ、サラミ。
チーズはあえてブロックで盛り付け、
手間のカッティングボードで
切りながら食べて頂く形にしました。
その方が、プレートに凸凹ができ
盛り付けが映えるので、
ゲストも喜んでくるのです😍
そして、ガラスのドームにもチーズブロック＆ブドウ
こんな風にドームカバーをかけるだけで
テンション上がります(≧∀≦)✨
手前にはスーパーで購入した
カマンベールチーズとカッティング用ボード。
カマンベールチーズは
パッケージが可愛らしいので
そのまま置いてみました。
そのほか、ショットグラスに入れた
モッツアレラチーズとオリーブ。
ガラスのピックを挿して
キラキラ度アップ🤩
ミニモッツアレラチーズは
スーパーで購入出来ました✨
1人ひとり取って食べられるので
こちらも好評でしたよ♪
そして、チーズをのせ頂く
クラッカーは湿気やすいので、
ミニドームに盛り付け✨
お洒落度がぐんと上がり✨
機能的。
ミニドームの
意外な使い方を発見出来ました☺️
最後は
トロリととろけるチーズ
香り豊かで濃厚なチーズなので、
一口スプーンに盛り付けました。
このスプーン実は使い捨て
プラスチックスプーン🥄なのです。
透明のプラスチックスプーンとは違い、
大人な演出が出来る優れもの✨
パーティーにはもってこいのアイテムです。
ズラーっと並べたチーズタワー🧀
ワインが進むし、話も進む✨
おもてなしオードブルタワー出来ました。
チーズの大半は銀座の松屋さんに入っている
「チーズ王国」で購入しました。
通信販売で購入できる様です。
ブドウ、カマンベールチーズ、
ミニモッツアレラチーズ、
オリーブなどはスーパーで購入。
3段ケーキスタンドのお陰で
パーティーも盛り上がりました☺️
クリスマスパーティーでも
応用できそうです🎄