お惣菜を信楽焼のプレートでオードブルに盛り付け
202502/14
| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★★☆ 5,000円未満 |
今日はバレンタインデーですね！
今からでも間に合うお惣菜の盛り付けをご紹介します！
盛り付けの詳細は画像をクリック！
RF1で買ってきたお惣菜「ワインを愉しむアンティパストセット」を
ワンプレートに盛り付けました。
お惣菜もうつわに盛り付けるだけで
おもてなし料理に早変わり！
うつわの重ね技で
お店風にアレンジします。
大きなお皿が一枚あれば
豆皿や小鉢などを使って
メリハリのある盛りつけができますよ。
ドロップトレーには、
少し汁気のあるマリネを
お惣菜の盛り付けは
どうしてもあるもの全部盛り付けたくなりますが
あまりモリモリにしないのも
綺麗に魅せるポイントです。
下にレタスなどの葉物を敷けば
プレートにそのまま盛り付けてもOK
大きなお惣菜は
プレートにそのままでも
十分に存在感がありますよね。
今日使用したプレートは
文五郎窯の信楽焼。
このブログでも、いろいろな盛り付けで
もはやお馴染みのプレート。
使い勝手が良いので
つい、登場回数が増えてしまいます。
私は、自分用にご褒美チョコレートを買いました。
皆さま、素敵なバレンタインデーをお過ごしください！
この他にも、まだまだご紹介したい盛り付けアイディアがあります。
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