お正月のおせち料理の盛り付け、 どの器にしようか?あれこれ考えを巡らせるのが この時期の楽しみのひとつです。 今回はアリタセラさんで購入した、煌びやかな器を使って ちょっと大人の盛り付けを考えてみました。 少しだけおせち […]
プレート(陶器)
お正月のおせち料理の盛り付け、 どの器にしようか?あれこれ考えを巡らせるのが この時期の楽しみのひとつです。 今回はアリタセラさんで購入した、煌びやかな器を使って ちょっと大人の盛り付けを考えてみました。 少しだけおせち […]
いつものお節期飽きたら、 おとなのお節アレンジがおススメ! 栗きんとんを使った生ハムサンドは、断面を見せるために串に刺して盛り付けしています。 そして、ラム酒が最高のわき役を務めてくれた「黒豆クリームチーズ」。 足のある […]