スタンダードな白い丸皿を使って ワンプレートお節を盛り付けました。 嬉野温泉和多屋さんで一目惚れして購入した丸皿。 表面には木目のような文様が入っていて 真っ白くツルツル、サラサラとした手ざわりのうつわです。 スカッとま […]
プレート(陶器)
スタンダードな白い丸皿を使って ワンプレートお節を盛り付けました。 嬉野温泉和多屋さんで一目惚れして購入した丸皿。 表面には木目のような文様が入っていて 真っ白くツルツル、サラサラとした手ざわりのうつわです。 スカッとま […]
※お正月に向けて、 これまでのおせち等の盛り付けを 改めてご紹介します。 お正月のお節料理は、同じお料理を数日に分けていただくので うつわや盛り付けも工夫のし甲斐があります。 特におせち料理はいつもと違って お祝いの席の […]
スーパーで買ってきたお刺身の盛り合わせ 割引になっていたり、お得に買えた時に おすすめの盛り付けをご紹介します。 もちろん、そのまま食べても美味しいお刺身を 今日は、ちらし寿司にして、 枡に盛り付けました。 ★画像をクリ […]
お正月にいただく定番メニューというと おせちの他に思い付くのがお雑煮です。 お雑煮は、みそ仕立てやお出汁仕立て、 丸餅だったり、四角い餅だったり あんこが入った御餅を入れたりなどなど、 その土地によっていろいろな特徴があ […]
※お正月に向けて、 これまでのおせち等の盛り付けを 改めてご紹介します。 毎回、お正月の時に出してくる盃! こちらを使って、お節を盛り付けてみたいと思います。 【用意したお惣菜】 ・黒豆 ・紅鮭昆布巻 ・なます ※手作り […]