おうち飲みしたいなぁと、 成城石井で買っておいたスモークサーモンで、 ささっと簡単にアテを作りました。 そのまま食べても、脂がのっていておいしいサーモンを、 アボカドを巻いて、マリネ風にアレンジ。 お手軽なのに、見た目も […]
プレート（ガラス）
アボカド・スモークサーモン・レモンをのし串で盛り付け
2024年6月
プレート（陶器）
「妄想」旦那飯～スーパーで買ったチルドで 冷やし中華編
作らなくたっていい！ 疲れて帰ってきた時に旦那さんが こんなことをしてくれたら嬉しいなと妄想している動画です。 これから梅雨本番。 仕事から帰って来て、台所で料理をするのが 億劫な時ってありますよね。 そんな時に、ツルっ […]
プレート（陶器）
イオンのローストビーフで ワンハンドおつまみを盛り付け
スーパーのイオンで お手頃価格のローストビーフを発見！ 赤ワインのお供に ワンハンドでいただける おつまみを盛り付けます。 ※クリックすると盛り付けの動画が見られますよ※ 【材料】 ・ローストビーフ ・食パン ※今回は6 […]
かき氷器
スーパーの特売品のお刺身を、かき氷機で立派なお造りに！
かき氷機は、 もちろんかき氷🍧を作るもの。 でもお料理の盛り付けでも 大活躍する優れものなのです✨ 今回は、 創作和食屋さんのお造りを お見本に、氷の台座を作り 盛り付けてみました。 かき氷機で削った氷を、 セルクルに押 […]
蓮の葉
スーパーで買ったお刺身を蓮の葉２段造り
夏の短い期間に咲く蓮の花🌸 お釈迦様のお花として有名ですが その花言葉の１つが、 【清らかな心】✨ 由来は、蓮が 泥水の中から立ち上がり、 気高く清らかな花を咲かすことから といわれています。 そんな清く美しい蓮の葉っぱ […]