レトルトのカレーの盛り付けにおすすめなのが タール（大きめの丸いお皿）に、 いくつものカトリ（小皿）を並べた 本格的なインド料理風です。 日本にもインド料理店がたくさんあるので、 いろいろなお店を訪ねたことがありますが […]
トレイ・お盆
全部レトルトでも本格インドカレーを盛り付けで魅せる！
2024年5月
小鉢
セブンイレブンのお惣菜で籠弁当
休日ランチや、おうちでのランチタイムに ちょっとおしゃれなアクセントを。 今回ご紹介するのは少し前の記事ですが コンビニのおにぎりやお惣菜を あっという間に籠弁当に変身させる 盛り付けをご紹介します。 仕事して疲れていて […]
プレート（陶器）
簡単さばのちらし寿司を波佐見焼に盛り付け
梅雨入り前、気候のよいうちに たまには家族で集まろうかという話になりました。 近所の散歩コースの花壇も、いろいろな花が咲いて 気持ちも華やぐ季節ですね。 外食も良いのですが 簡単おもてなしメニューの腕も上がってきたので […]
アミューズカップ
スーパーで買ってきた食材でワンプレートオードブルを盛り付け
スーパーで買ってきた食材に ほんのひと手間をかけただけで おもてなし用の ワンプレートオードブルに。 今回もうつわともりつけの力を借りて ワンランクアップさせました。 ★画像をクリックすると動画が見られますよ★ 白いプレ […]
ガラスドーム
スーパーで買ってきたおつまみをおうちBar風にガラスドームに盛り付け
スーパーで買ってきたおつまみ チーズやスモークサーモン、サラミなど、 いわゆる「かわきもの」と言われているおつまみを ちょっとした工夫で おうちBar風に変身させました。 ★画像をクリックすると動画が見られますよ★ 木製 […]