スーパーで買ってきた食材で大人のプリンアラモードを盛り付け
202405/1
| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★★☆ 5,000円未満 |
ゴールデンウィーク、長い休みはうれしいですが
どこに行っても混んでいる‥なんていうことも
少なくありません。
お休みもマンネリ、という時に
スーパーで簡単に手に入る食材で
ちょっと大人のスイーツはいかがでしょうか。
★画像をクリックすると盛り付けの動画が見られますよ★
【材料】
・プリン
・苺
※他のお好みのフルーツでもOK
・ホイップ
※そのまま使える泡立て不要のものを使いました。
・ピスタチオ
※アーモンドやクルミなどでもOKです。
・ミントの葉
プリンの他に、ホイップやフルーツを盛り付けるので
堀江陶器さんの少し大きめ
オーバルのうつわを使います。
堀江陶器さんの波佐見焼のこちらのうつわ
色違いで数種類持っているのですが
オーバルの形が気に入っていて
サラダやパスタなど、様々なお料理に使えるので
我が家でも出番の多いうつわです。
今回の盛り付けのポイントは
何といっても
プリンの盛り付け！
詳しくは動画をご覧いただければと思いますが
まず、プリンの周りを容器からそっとはがすように
押し付けながら空気を入れていきます。
そして、うつわにひっくり返して
思い切ってくるっと一回転すると‥
なんと、遠心力できれいにプリンが落ちてきます。
細かく砕いたピスタチオは
ホイップの上に振りかけて
苺はあえてヘタ付きでカットすると
ヘタのグリーンが映えます。
バナナやリンゴなどを添えても
良いかもしれませんね。
いろんな食材を用意して
みんなでワイワイ盛り付けるのも楽しいですし
おうちでカフェタイム
ちょっとまったりくつろぎたいときのお供にも
ぴったりです♪
この他にも、まだまだご紹介したい盛り付けアイディアがあります。
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