2024年1月31日

休日の午後。 ちょっとこだわった一品を作ってみたくなり、燻製に挑戦。 コンパクトで手軽に使えるスモークインフューザーで、 自家製のスモークサーモンを作りました。 本来燻製は、手間がかかり大げさな準備が必要ですが、 こちら […]