2023年12月4日

お猪口

蕎麦猪口に牡蠣のみぞれ椀

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今日は「和食 日本人の伝統的な食文化」が ユネスコ無形文化遺産に登録されてから 登録10周年を迎える日だそうです。 私も大好きな和食。 この「Utsuwatomoritsuke」でも、和食文化を未来に伝えていく お役に立 […]