2023年11月

11/29（水）20：00より はじめてのインスタライブを開催いたします！ 不慣れなため今から緊張しています💦 約30分くらいの配信です。 内容は、簡単なワンプレートお節の盛り付けと、使用する食材や器などをご紹介。 お節 […]

ここのところ恒例になってきた 今日は何の日？シリーズ。 検索してみたら、今日は「ピザの日」なんだそうです。 「ピッツア・マルゲリータ」の名前の由来となった イタリア王妃マルゲリータの誕生日が１１月２０日であることにちなん […]

秋らしい日が増えてきましたね。 今年は１１月に入っても気温が２７℃を超える日があり 何を着たら良いのやら、体調管理もいつもより難しい毎日です。 一日の中でも寒暖差があり、朝と夜は冷えるようになりました。 そんな時にホッと […]

日本酒で晩酌。 そんな時に、お酒に合うおつまみを作りました。 市販の昆布巻と 柔らかさと甘みのあるカブを、 蒸し料理にした簡単おつまみです。 昆布巻はお正月に食べる（or作る）という方も多いかと思いますが 我が家では一年 […]