2023年4月

大皿

盛り付けで野菜をアートに

アスパラ グリンピース アート野菜 盛り付け エディブルフラワー サラダ

器と盛り付けが大好き✨ 通勤時間はスマホ📱片手に 器や盛り付けの情報を ポチポチっと検索し、 『うわーこの器欲しいー!』 『この盛り付け素敵!』 『今度やってみたいなぁー』と 勉強させてもらってます(*^-^*) 日頃、 […]

重箱

三色弁当を簡単&おしゃれに盛り付けてランチ会へ

そぼろ弁当かんたん盛り付け①

外歩きが気持ちいい季節。 女子ランチ会に誘われたので、 三色丼を作りました。 盛り付けが難しそうな三色丼ですが、 キッチンペーパーを使うとキレイにできますよ。 今回は、盛り付けのコツも写真でお伝えしますね。 不器用さんで […]

中皿

脚付き長角皿に山菜フリットを盛り付け

山菜のフリット脚付き角長皿

桜も満開を過ぎ、春真っ只中ですね! こごみ、ふきのとう、タラの芽と 山菜も美味しい季節です☺️ ずいぶん前に、ELLE gourmetのwebサイトで 山菜のフリットのレシピを発見して 盛り付けている器が 我が家にあるも […]