暑さが日に日に増して、麺料理が恋しくなる季節。 ありきたりになりがちな麺を、 おしゃれに盛り付けるレシピ集をご紹介します。 器を少し変えるだけで、テーブルの雰囲気がガラリと変わるので、 ぜひ試してみてくださいね。 ・オリ […]
オススメ
夏に食べたい！冷やし麺かんたん盛り付け13選
2022年7月
プレート（陶器）
自宅で簡単！沖縄料理をやちむんに盛り付けて
暑い夏がやってきました。 沖縄が恋しくて、恋しくて、 食卓だけでも沖縄気分を味わいたくて食材を買い集めてきました。 青い海もさることながら、絶景や世界遺産など見どころ満載の沖縄。 そしてやっぱりうつわ好きとして外せないの […]
トレイ・お盆
パレスホテル東京のデリをカジュアルランチに盛り付け
今日のランチは パレスホテル東京ペストリーショップSweets＆Deliで買った パン、サラダ、ヨーグルト。 いつもの簡単ランチよりも、ちょっとだけ奮発しました。 コロナ禍と、この尋常でない蒸し暑さが重なり 食欲も減退気 […]
アミューズカップ
三越伊勢丹の缶詰をワンプレートに盛り付けて料亭風アテを
サクッと家飲みしたい！ というときに思いついたのが、缶つま。 缶詰のおつまみで家飲みする、手抜きスタイルです。 パートナーが仕事が早く上がれそうとのことで、 急いで準備。 取っておいた缶詰を、 お気に入りの器でささっと盛 […]
ガラスボウル
鮮やかブルーのガラスボールに夏野菜ジュレ
室内と外気の温度差が激しく 体調を狂わせがち💦 シャキッとしたいのに なんだかダルい、、 そんな時は✨ 夏野菜をどっさり摂って 体の中から スッキリしたいですよね😆 サラダも良いのですが、 今回は、目からも涼しげに 爽や […]