2021年11月10日

ざる・籠・桶

竹籠で秋味の天ぷらを楽しむ!

天ぷら

天ぷらの好きなところは、旬を感じられるところ 秋なので、秋を感じられる食材を使ってみました。。。 きのこ類でいえば松茸といいたいところですが、 そんな高いものは買えないので、 松茸の気分を味わうために、 エリンギとマイタ […]