ふと中華が食べたいなと思った時に、 成城石井で見つけた小籠包とちまき。 ほぼお皿に盛り付けただけですが、 中華の雰囲気たっぷりに仕上がりました。 今回のテーマカラーは赤！ 細部にまでこだわったので、ぜひご覧ください。 準 […]
せいろ
成城石井の中華ちまきと小籠包を飲茶スタイルに盛り付け
2020年8月
UTSUWATOMORITSUKE 旅
本当は教えたくない？ビストロ hugo
以前から気になっていたビストロ。 東横線の「都立大学駅」から歩いて1分のところにある ナチュラルワインと季節のビストロ料理「hugo」（ユーゴ） なせ教えたくないかと言うと… 何度かランチに伺おうとしたのですが、、 いつ […]
ウッドトレイ
オープンサンドをカッティングボードに盛り付けて
のんびりしたい休日ランチ。 以前作ったオープンサンドがおいしかったことを思い出し、 再チャレンジ。 今回は慣れた手つきで、 ささっと作ってそのままパクっと頂きました。 カッティングボードを使えば、 料理を作ってそのまま器 […]