夏にぴったりスパイシー料理。 タンドリーチキンをスキレット料理にすれば、 お手軽で大人っぽい雰囲気に仕上がるんです。 スキレットは小さなフライパンのこと。 厚手の鋳鉄（ちゅうてつ）製で作られているから 蓄熱製が高く、素材 […]
カトラリー
夏にぴったりのスパイシータンドリーを、スキレット料理でお手軽に
2019年8月
コンテスト
冷やし麺コンテスト！結果発表
Instagram「冷やし麺コンテスト～かんたんレシピ＆盛り付け～」にたくさんのご応募ありがとうございました。 ご投稿いただいたお写真どれも、美味しそう！作ってみたい！さすがの器選び！と、ひとつひとつのこだわり伝わり、感 […]
未分類
オイシックスのビビンバを、大嶺工房の器でシックに盛り付け
夏の暑さももう少し！頑張って乗り切りたい! そこで、スパイスの効いたビビンバを作りました。 ビビンバと言ってもオイシックスのミールキットを使えば、20 分ほどでできるお手軽料理♩ 食材も調味料も一緒に届けてくれるので、手 […]
耐熱皿
オーブンからテーブルへ 一つで様になるREVOLで鮭マヨ
手軽で便利なオーブン料理。 グリルで料理をする時、オーブンからだして、そのままテーブルのお皿になったら便利ですよね。 フランス産の耐熱磁器食器・REVOL レクタンギュラーディッシュは、シンプルな形と色合いで、焼き料理に […]
中皿
ブラックプレートに丸いトマトを並べて
夏野菜がおいしい季節。 採れたての新鮮トマトをいただいたので、プレートに盛り付けてみました。 丸いトマトに、フラットなプレートを使用。 平らなお皿にトマトがころころしないように、一工夫しました。 トマトの下に塩を敷いたり […]