女子会の冷たい前菜は「蒸し鶏」 ヘルシーな鶏の胸肉は女性に喜ばれる一品。 合羽橋で買ってきた白い器に盛り付け。 そして、ゴマ油にたっぷりのねぎのみじん切りと塩を入れて、 熱して、熱したねぎ油をじゅっと蒸し鶏にかけて出来上 […]
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ワイヤーフレームを生かした器で蒸し鳥のネギ油ソース
2016年6月
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ミヤザキ食器さんのビュッフェコレクションでスコップコロッケ＠女子会
年齢も仕事も違う４人だけど、お料理と器と盛り付け好きなことが共通している４名の女子会。 休日のお昼から集合！話すことはいっぱいあります（笑） 長話が続いても温かいまま食べてもらえる前菜として「スコップコロッケ」を用意しま […]