にんにくと玉ねぎのジャムでアイスもなか

健康と食事には気をつけたいお年頃(´∀｀)

最近ハマっているのが、
「にんにくと玉ねぎのジャム」！

「にんにくーーー?!」
「玉ねぎーーーー?!」
「それがジャムーーー??」

と驚いた商品ですが、
ひとさじ舐めてみてびっくりしました！

ほんのりとにんにくと玉ねぎの風味はするのですが、レモン汁が効いているからなのか…不思議と林檎のような…果物のようでそうじゃない。

んーーーなんて言ったらよいのでしょうか

なんともいえない美味しさと不思議さがあるジャムなのです。

「ん？これお料理で活躍しそう！」
「お味噌と合いそう」
「お醤油とも合いそう」
「スープに入れても良さそう」
などイメージが頭の中にどんどん膨らむ不思議なジャム。

試食するごとに、体がポカポカしてきて
体に良さそうと言うのを感じるジャムでした。

そこで、今回の雛祭りデザートには

アイスクリームの上にのせ、クルミをトッピング！
モナカの皮で包み食べやすくしてみました。

クルミと合うんです！このジャム！

モナカの皮、にんにくと玉ねぎのジャム、アイスクリームと
色合いが地味目なデザートなので

春らしい色合いの梅の花デザインプレートにのせました。

苺もちょこんと添えて、さらに春を演出。

お味といい
色味といい
健康志向なところといい

まさに大人のデザートといったところでしょうか(笑)

次回は、その「にんにくと玉ねぎのジャム」を使ったお料理コーディネートもご紹介できたらなと思っております(*´∀｀*)

今回のスタイリング紹介

今回使用した梅の花デザインプレートは、かなり前に購入したもので、現在発売されていないようです。
そこで、この地味目なモナカデザートで合いそうな春プレートを探してみました！
やはりここは桃色が良いですよね♪

そして、問題の「にんにくと玉ねぎのジャム」！製造元は㈱ローズメイさん

パンやオムレツ、カレーなどにも活躍しそうなジャムです！

モナカの皮は、アイス用の皮を使いました。アイスだけじゃなくお料理のカップとしても使えますよ♪