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大人のポテサラ写真①

梅雨を楽しむ大人のポテサラ

202206/8

カテゴリー
  • ガラスボウル
  • 中皿
盛り付け難易度 ★☆☆ 簡単
器の価格 ★☆☆ 2,000円未満
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梅雨入り、雨音と湿った空気が、
気持ちもジメジメさせがちです

でも…ジメジメしててもしょうがない!

ならば今年は、梅雨も楽しめそうな
紫陽花のお箸置きと、
ブルーラインが涼しげなガラスボールに
ピリッと黒胡椒が効いた
大人のポテサラを盛り付けてみました✨

写真②紫陽花のガラスの箸置き

伊藤ナツキさん作の紫陽花箸置きは
ガラスのカットがキラキラと輝いて
梅雨を楽しめるアイテムです♪
(今は残念ながら売り切れのようです。)

そしてメインのポテサラは、
アール・デコ調の編目模様が美しい
ガラスのボールにこんもりと盛り付け。

大人のポテサラ写真③

地味になりがちなお料理でも、
この器にかかればちょっと上質な
おめかし料理に大変身です(o^^o)

普段のポテサラも、
こんな器に盛り付ければ
いつもと違ったポテサラに♪

大人のポテサラの作り方は簡単!
マヨネーズ控えめのポテサラに、
少量のお酢とお砂糖を入れ、
紫玉ねぎとそら豆を混ぜ合わせ、
ピリッと黒胡椒を効かせただけ。

ポイントは
☆ジャガイモは粗く潰す
☆マヨネーズ控えめにお酢を足す
☆黒胡椒は多めに
☆そら豆は冷凍でもOK

黒胡椒多めのピリッと感が
梅雨のモヤモヤ感を吹き飛ばして
くれるような気がしますよ☺️

梅雨の時期も爽やかなうつわで
どんな食卓で楽しもうかな♪

この他にも、まだまだご紹介したい盛り付けアイディアがございます。
ヘッダーの右上にある「検索🔍」に、食材名や料理名、
器の種類などのキーワードを入れて検索してみてください。

スタイリングのご紹介
ブルーのガラスボール
アールデコ調の美しい網目が映えるガラスボールは、サラダ、お刺身などに使っています✨アンダープレートとしても使えますよ♪
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

HANA ガラスボール16cm ブルー
価格:1620円(税込、送料別) (2018/5/14時点)


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