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カルディ冷凍食品クレープ

カルディ食品をおしゃれ器に盛り付け

202104/12

カテゴリー
  • アミューズカップ
  • カップ
  • 中皿
盛り付け難易度 ★☆☆ 簡単
器の価格 ★★☆ 5,000円未満
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大好きなキルティングプレート&アミューズカップ✨

今回はデザートプレートとして使ってみました

カルディで購入したクレープ生地に、
冷凍ミックスベリー、
生クリームでデコレーション

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アミューズカップには、
カルディの杏仁豆腐を一度温めて溶かしたものを
カップ半分まで入れ冷蔵庫へ

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固まった杏仁豆腐の上に、
市販の桃缶をスライスして薔薇のように盛り付け、
桃缶の汁とストロベリーシロップを薄め、
ゼラチンを溶かした液を流し込み固めました🌹

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キルティングプレート&カメリアアミューズカップで桃缶詰め薔薇のゼリー

カメリアカップの蓋を開けたら、
薔薇のゼリーが出てくる乙女な盛り付け(*^▽^*)

思わず笑みこぼれちゃいます♪

スタイリングのご紹介
キルティングプレート&カメリア・アミューズカップ♪
今年のテーブルウェアフェスティバルで出会った
素敵なプレートとカップは
丹心窯さんのうつわです。
下記にホームページを貼っておきますね。

モナン ストロベリー シロップ 700ml monin
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水晶彫の丹心窯
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