ガリの桜の花びらヒラリ🌸簡単重箱ちらし寿司
202203/28
- カテゴリー
小ぶりな重箱を手に入れた時☆
ちらし寿司にちょうど良いな
何作ろうかな♡と思っていました。
桜満開のお花見シーズンに最適な
簡単！桜のちらし寿司に挑戦してみました。
↓動画 下記よりご覧ください！
単純に切ってのせるだけのちらし寿司ですが、
ポイントは３つ！
①穂紫蘇を使って上級者風に仕上げる
②イクラはスプーンですくい10粒位ずつ配置する
③新生姜の薄切りまたはガリを桜の花の型抜きで抜いたものを、
ヒラリヒラリと盛り付け
生姜の薄切り抜いた桜の花びらの型抜きは、
京都の有次さんで購入したものです。
抜き味抜群！サクッと抜けて気分いーー(*^-^*)
上記の3ポイントだけで
いつものちらし寿司がちょっとお洒落に仕上がります♪
重箱はあえて白をチョイスしました。
小さめサイズで1～2人前分にちょうど良い大きさですよ。
お刺身とガリの最強タッグと
ミョウガと穂紫蘇の香り広がる、
簡単ちらし寿司！
ぜひお試しください。