オペラを盛り付けクリスマスデザートプレート
202112/14
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盛り付け難易度 | ★★☆ 普通 |
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器の価格 | ★☆☆ 2,000円未満 |
202112/14
盛り付け難易度 | ★★☆ 普通 |
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器の価格 | ★☆☆ 2,000円未満 |
※クリスマスに向けて、
これまでのクリスマス盛り付けを
改めてご紹介します。
クリスマスに
なくてはならないケーキ☆
おいしそうなケーキが色々ありますが、
今回のパーティーは
参加者の到着時間が
まちまちになりそうだったので
ホールケーキを買ってしまうと
最後のゲストが来た時には
切り分けた後…
なんてことにもなりそうだったので、
今回は
デザートプレートとして
お出しすることに決めていました。
大人女子が集まるパーティーらしく
何層にも重なった生地に
コーヒーリキュールが染み込ませてある、
大人の味わいのケーキ
ダロワイヨの「オペラ」
を選びました。
コーヒーにはもちろん、赤ワインにも合うので、
大人女子にはピッタリです。
甘くビターなショコラ風味とベリーの相性がよく、
アイスと粉糖で雪をイメージ。
グラックプレートに映える
色合いに仕上がり、
ゲストも喜んでくれました。
クリスマスケーキが手に入らない時も、
この組み合わせなら、
季節を問わずにいつでも用意できる
おもてなしデザートの
出来上がりです😊