2026年1月19日

押し寿司というと、 少し特別な日の料理に感じるかもしれません。 でも、使ったのは「抜型」だけ。 ごはんを詰めて、 そっと抜く。 それだけで、 かたちのある一品が生まれます。 今回使ったのは、鶴の抜型。 お正月やお祝いを連 […]