2025年3月5日

ウッドトレイ

「ゆかり」で色付けした大根で桜の押し寿司の盛り付け

桜の押し寿司①

今日は、今年のお花見にぴったりな 桜の押し寿司をご紹介します。 まずは、スライスした大根の上に お茶パックに入れたふりかけの「ゆかり」を乗せます ひと晩漬けるとかなりしっかり色がつきますが 時間差で取り出せば、大根のグラ […]