2024年10月28日

カトラリー

帆立のタルタルをワイングラスに盛り付け

帆立タルタル ワイングラス①

パートナーと家でゆっくり過ごす日。 ワインを開けようか?という話になり、 アラカルトを作りました。 帆立とオクラのタルタルは、白ワインに合うイタリア料理。 ざっくりと刻んで和えるだけなので、 時間がないときにでもささっと […]