お誕生日や結婚記念日などその他諸々… 何かの記念日が平日と重なってしまって なかなか準備がままならない… なんてこと、よくありますよね。 でも記念日は今日しかないし… そんな時、成城石井のお惣菜が大活躍してくれます。 種 […]
アミューズカップ
ワンプレートに成城石井で買ったお惣菜を盛りつけただけ！
2024年2月
カトラリー
通販で買った黒玉砂利で生ガキをお洒落に盛り付け
デパ地下で見つけたのがこの殻付き生牡蠣。 外食でしか味わったことの無い生牡蠣を 自宅で楽しめたら、と思い購入してきました。 牡蠣は殻がついていると、やっぱり見た目も豪華ですよね。 身もしっかりしているミルキーな真牡蠣。 […]
竹籠
ほかほか鶏団子鍋を鋳心ノ工房増田尚紀さんの鉄鍋で
寒い冬のお楽しみの一つは、 お酒を片手にいただくホカホカのお鍋。 実を言うと少し前に、 六本木にあるLIVINGMOTIFさんに立ち寄ったところ 鋳物の伝統美がキラリと光るお鍋を見つけ、 これはまさに出会いだと直感して即 […]
九谷焼
九谷焼の大皿と黄瀬戸の土鍋を使って鰤しゃぶを盛りつけ
スーパーで買ってきた 美味しそうな鰤で 今日は鰤しゃぶを盛りつけます。 ★画像をクリックすると、盛り付けの動画が見られますよ★ 土鍋は、かなり前に、当時銀座にあった 「フライングソーサー」というお店で 小鉢、お茶碗とお揃 […]