2023年7月

アミューズカップ

おうち居酒屋風の簡単籠盛りおつまみをもりつけ

ひんやりおつまみec

仕事の疲れを癒してくれる晩酌タイム。 コロナ禍を経て、おうちで居酒屋風を味わう盛り付けも かなり板についてきました。 蒸し暑い日が続くと、キーンと冷えたお酒が 一気にクールダウンしてくれます。 お酒はあまりたくさん飲めな […]

カトラリー

バル風なおつまみをジノリのプレートに盛り付けて

帆立タルタル ジノリ①

今日「7月12日」は、 日本金属洋食器工業組合さんのHPを拝見したところ 「7.12(ナイフ)洋食器の日」とのこと。 なるほど、考えましたね。 ナイフの日にちなんで、今日のおつまみは 洋食器とナイフを使った盛り付けにしよ […]

ストウブ

STAUBのパプリカココットに盛り付けるだけ!

ストウブのセラミック パプリカココットに盛り付けて写真①

STAUB 大好きな私は、 このパプリカココットをWebで 見つけた時、あまりの可愛らしさに 目がハートになり😍 即ポチッと購入していました(๑˃̵ᴗ˂̵) 直火では使えないけれど、 レンジ、オーブンOK🙆♀️ そのまま […]

プレート(陶器)

オリーブ素麺を六角形の器に盛り付け

オリーブ素麺③

夏ならではの食べ物というと、いくつかありますが その中の一つが素麺です。 いろいろな薬味を用意して、冷やした素麺をいただくのが 我が家の夏の定番ですが、 今回はちょっと珍しい「オリーブ素麺」をご紹介します。 オリーブの名 […]