少し前に、フレッシュハーブを使って モヒート風のカクテルを作ったところ 私の中で大ヒット！ その時に使ったＦＩＮＬＡＮＤＩＡ（ウォッカ）は まだまだ残っているので 次はどんな飲み方を試してみようかな と考えていたところ […]
シャンパングラス
シャンパングラスに市販のアイスを使ってさっぱり簡単カクテル
2023年7月
かき氷器
スーパーのお刺身を氷の台座ドームで盛り付け
こーーーー暑いと💦😵 キッチンで火を使いたくない、、 そんな時に増える夕食メニューは お刺身！f^_^; 器に盛りるだけで様になるし、 お酒のおつまみ、ご飯のおかず どちらにもなるお助けメニュー✨ しかし問題は！ 「また […]
カップ
凍ったトマトで作る簡単冷製パスタを盛り付け
今年もいよいよ夏本番！ 午後になると更に強くヒリヒリと照りつける太陽がなかなか堪えます。 そこで今日は、凍ったトマトで作るシャリシャリ食感が食欲をそそる 簡単冷製パスタを作りました。 【材料】 •スパゲッティ200g • […]
中皿
桃とモッツァレラの盛っただけマリアージュ
新鮮な桃が手に入ったので、お酒のあてに。 白ワインに合わせて、桃のアラカルトを作りました。 火を使わないお手軽料理。 ワイン日和にもってこいのメニューです。 準備するもの 桃 1/2個 モッツァレラチーズ 125g 生ハ […]
アミューズカップ
おうち居酒屋風の簡単籠盛りおつまみをもりつけ
仕事の疲れを癒してくれる晩酌タイム。 コロナ禍を経て、おうちで居酒屋風を味わう盛り付けも かなり板についてきました。 蒸し暑い日が続くと、キーンと冷えたお酒が 一気にクールダウンしてくれます。 お酒はあまりたくさん飲めな […]