秋の味覚に代表される松茸ですが お高いですよね。 そのため、エリンギを使って 「なんちゃって土瓶蒸し」を作りました。 アレンジで簡単に作ったので、 パートナーとの夕食にピッタリ。 銀杏やすだちなど、 秋の旬を味わえるレシ […]
ウッドトレイ
秋を味わえる簡単きのこ（エリンギ）の土瓶蒸し風
2022年10月
キャンドル
ミレニアムピンク＆ブラックでクリスマスパーティー
今日、10月28日は「シャンパーニュデイ」 私も最近になって知ったのですが 毎年10月の第４金曜日がシャンパーニュデイなのだそうです。 少し調べてみたところ、 カリフォルニア在住のブロガーで ワインセミナー講師のクリス・ […]
有田焼
有田焼の朱色の鉢に茄子味噌炒めを盛り付け
簡単なレシピや、簡単な盛り付け、 高そうに見えてしまう器も 実はリーズナブルだったり… ご紹介しているものの中には まったくお料理せず、器の力を借りて 「盛り付けただけ」のもたくさんあります。 今回は…なす味噌炒めをご紹 […]
プレート（陶器）
セブンイレブンの塩鮭を洋風の盛り付けでメインディッシュに
少し前のテレビドラマですが、 新婚夫婦の、お料理が少し苦手な奥様が 旦那様に朝食をコンビニの塩鮭とお漬物、 インスタント味噌汁で用意する…というシーンがありました。 ドラマの詳細は割愛しますが こういう時こそ、 ぜひ、う […]
カトラリー
婦人画報のお取り寄せアクアパッツァセットをSTAUBで
婦人画報のお取り寄せサイトを見ていたら 立派な金目鯛のアクアパッツァのミールキットを発見。 金目鯛まるまる一尾が入った贅沢なキットに 食欲がそそられ、ポチっと注文してみました。 【キットの内容】 ・金目鯛 ・あさり ・ム […]