在宅勤務をしているとつい集中してしまって、 気が付くと、今日１日、家から一歩も出なかった、なんて日も。 職場に行けば、同僚とおしゃべりをして息抜きをしたり、 昼食で気分転換したりと メリハリのある時間管理ができますが 自 […]
ガラスドーム
セブンイレブンで買ったチョコレートをガラスドームに盛り付けてカフェ風に
2021年1月
中皿
3枚で1,000円のフォアグラソテーに苺を添えて
最近はおうちでディナーが定番！ まとめて買った、3枚1,000円の冷凍フォアグラをソテーにして、 苺を添えてみました。 濃厚なファアグラのお味を、 苺の酸味がさっぱりとさせる、相性の良い組合せ♪ 家でフォアグラ!?と思わ […]
スプーン
お湯を注ぐだけで出来るスープを1600円のフードカバーでレストラン風に
Mode de vie Amajiさんから頂いた お湯を注ぐだけで出来る スーパー・ロワニョン・レ・アワジ 淡路島オニオンスープを使った 簡単トマトオニオンスープを作りました♪ 料理研究家 梶山葉月さん監修の 淡路島の玉 […]
カトラリー
冷蔵庫の残り野菜と鶏つくねのトマトスープ
自炊が多くなると、冷蔵庫の中も充実します。 在庫チェックの際に少しずつ余った野菜などを集めて 鶏つくねのトマトスープを作りました。 実は昨晩、鶏団子鍋をしたのですが、 食べきれなかった鶏団子のタネの残りがあったので こち […]
シャンパングラス
チョコレートのリキュールといちごをシャンパングラスで
甘いのが苦手な方へのデザート💛 シャンパングラスに、 苦めのアイスコーヒーを注ぎ入れ、 ゴディバのチョコレートリキュールを入れて、 縁に苺を飾った 大人のデザート♡ドリンクです。 リキュールを優しく注ぐと、 モカ色のリキ […]