2020年11月13日

ウッドトレイ

焼きサバと春菊のサラダを九谷焼に盛り付け

焼きサバ九谷焼小鉢①

最近、私の中でヒットの一品「金華あぶりしめさば」。 以前、春菊と合わせてお酒のお供にしたところ なかなかの美味しい組み合わせで気に入ってしまい 今回は盛り付けを変えてリピートしてみました。 甘酢でしめて表面を軽く炙ったこ […]