2020年10月19日

プレート(陶器)

レンコンチップサラダをダリア柄の器に盛り付け

レンコンチップス②

今日は、美味しくて食感もよい これからが旬のレンコンを素揚げにして パリパリ&シャキシャキサラダを作りました。 根菜はスライスして素揚げにすれば、 野菜の持つ旨味をダイレクトに感じられ、 シンプルなお酒のおつまみとしても […]