今日は、美味しくて食感もよい これからが旬のレンコンを素揚げにして パリパリ&シャキシャキサラダを作りました。 根菜はスライスして素揚げにすれば、 野菜の持つ旨味をダイレクトに感じられ、 シンプルなお酒のおつまみとしても […]
プレート(陶器)
今日は、美味しくて食感もよい これからが旬のレンコンを素揚げにして パリパリ&シャキシャキサラダを作りました。 根菜はスライスして素揚げにすれば、 野菜の持つ旨味をダイレクトに感じられ、 シンプルなお酒のおつまみとしても […]