後輩女子たちとのパーティー まずはアミューズです。 お皿は松屋銀座店で購入。 リムがあり、シルバーの縁取りが シンプルながら上品なしつらえで お気に入りのひとつです。 ピンチョスは、 多めのゲストの際に 便利なメニューで […]
ピック
リム付きスクエアプレートでピンチョス！
2017年11月
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女子会クリスマスパーティー リボンでテーブルコーディネート
もう一昨年になるのかな 仲の良い友人との クリスマスパーティー お久しぶりの友人も来てくれると 嬉しいメールが届き、 ゆっくり会話を楽しめるような テーブルコーディネートを 考えました。 ゴールドの ペーパーランチョンマ […]
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スキレットを大人らしく使ってシラスアヒージョ
調理して、そのままテーブルに置ける 便利なスキレット。 チキンやサーモンなどとお野菜をのせて オーブントースターで グリルする事も多いのですが、 今回はワインに良く合う シラスのアヒージョを 盛り付けてみました。 ５分く […]
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冬柿サラダを、優しい手触りの中鉢に盛り付けて
ビタミン豊富な柿。 そのまま食べても勿論おいしいのですが 今日は白ワインに合うサラダにアレンジしてみました♪ ワインに合う食材を集め、 ほんのり甘い冬柿をプラスした大人のサラダ。 ほっこりと優しい手触りの陶器中鉢に盛り付 […]
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ワイングラスに入れて舟和のあんこ玉をいただく
お料理と盛り付けの難易度 ★☆☆ 器の価格 ★★☆ 簡単レシピや簡単盛り付けが多く 高そうに見えてしまう器も実はリーズナブルだったりするので パッと見てわかるように★を付けてみようと思います(^▽^)/ レシピや盛り付け […]