春らしい食材のひとつが『鯛』ですよね。 先日、閉店間際のスーパーに飛び込んだら 鯛の切り身が半額に！ では、ここは土鍋で鯛めしにしようかなと。 鯛めしって難しそうなイメージですが レンジでも炊ける土鍋『釜戸炊飯器』を使っ […]
土鍋
レンジでも炊ける土鍋で簡単鯛めし
2017年3月
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温めるだけの金目鯛の煮付けを、金彩釉オーバルプレートで
出張で伊豆に出かけた時に、 目に飛び込んできた金目鯛の煮付け！ 『えっ！これ温めるだけ？湯煎でもレンジでもいいの？』 真空パックの冷凍されたお魚の煮付けをはじめて見てビックリしました！ 美味しそうな照りと、便利さに惹かれ […]
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にんにくと玉ねぎのジャムでアイスもなか
健康と食事には気をつけたいお年頃(´∀｀) 最近ハマっているのが、 「にんにくと玉ねぎのジャム」！ 「にんにくーーー?!」 「玉ねぎーーーー?!」 「それがジャムーーー??」 と驚いた商品ですが、 ひとさじ舐めてみてびっ […]