スキレットでしめ鯖のシチリア風

201901/5

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盛り付け難易度	★☆☆ 簡単
器の価格	★☆☆ 2,000円未満

久々にスキレットを使ってみました♪

雑誌で素敵なレシピを見つけ、
最近購入したお皿を
コーディネートしてみたかったから。

レシピはと言うと…
スーパーで購入した〆さばの間に、
オレンジを挟み、スキレットに並べ
少量のにんにくおろしと
オリーブオイルを和えたパン粉、
刻んでレーズンをかけて
オーブンで焼いただけ♪

とっても簡単でしたが
お洒落な味で
白ワインよく合いました😋

テーブルコーディネートは
こんな感じで、白ワインと麻の
クロスでカジュアルに仕上げてます。

スキレットの下のお皿は、
お気に入りの雑貨屋さんで見つけた
masamura craftのBlurシリーズ。
セールで安くなってたの！
ラッキー☆
思いがけずキスレットとの相性が
良くて嬉しくなっちゃいました。

でもでも、やっぱり楽しい〜‼
気分が上がるテーブルセッティング
でいただく食事は最高～！！

このmasamura craftはお皿以外に
珈琲カップやココット等も買ったので、
また今度ご紹介しますね！
楽しみにしていてください。