ひと足早く春を楽しむ！ストロベリーアフタヌーンティを盛り付け
202302/3
| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★★★ 5,000円以上 |
※今、ヌン活が大人気ですよね。
ご参考までに少し前の記事ですが再掲載いたします。
同じ商品がお店にあるかは
事前にご確認をよろしくお願いいたします。
毎年この時期になると、レストランやブッフェなどで
苺フェアが開催されているのを見かけます。
甘い良い香りとともに、
色とりどりの苺スイーツにワクワク！
ああ、春だなあ、と感じるひと時です。
駅前のフラワーショップに
早咲きの桜の枝を見つけたので
少し早いおうちお花見を兼ねて
今年は、ちょっと工夫して
おうちで苺アフタヌーンティタイムを楽しんでみようかと
アイディアを捻り出してみました。
お題は「苺」とだけ決めて、
スイーツをテイクアウトします。
おうちアフタヌーンティの醍醐味は、
好きなお店で好きなスイーツを揃えられること。
そんなわけで、下記のスイーツを集めてみました。
【アフタヌーンティ・ラインナップ】
・フレーズラデュレ
・ラデュレのマカロン
・サンフルーツ フレッシュフルーツゼリー初恋の香り
・ローソン ベリベリバスショコ-バスク風ショコラチーズケーキ-
・セブンイレブン こだわりクリームいちごサンド
・セブンイレブン シャキシャキレタスサンド
・シャンパン（ロゼ）
揃えたスイーツをケーキスタンドに盛り付けていきます。
今回使用したケーキスタンドは
数年前に伊勢丹新宿店で購入したもの。
ケーキスタンドと言っても、
以前はフルーツを盛り付けたり
いろんな種類のチーズを盛り付けたり、
意外と用途が豊富で重宝しています。
高さが出るので、
シンプルな素材でも惹きつけられる盛り付けができますよ。
一番上の段には、
ラデュレのマカロンとフレッシュフルーツゼリーを乗せました。
器に入っているゼリーは取りやすいように一番上に置きました。
二段目はケーキの段です。
真っ赤な苺の形で、一瞬にして心を奪われるフレーズラデュレと、
これまたピンクがかわいいローソンのベリベリバスクショコを。
三段目は、甘いものの小休憩的なラインナップで盛り付けました。
プレートの半分に、程よい酸味のシャインマスカットを盛り
もう半分には、セブンイレブンのこだわりクリームいちごサンドと
シャキシャキレタスサンドを半分にカットして並べました。
冷えたロゼのシャンパンは、
ドイツのVilleroy&Boch・オクタビーシリーズのグラスに
注いでいただきます。
このグラスは、エレガントな煌めきのカットがお気に入りです。
テーブルには、もう一つ春のアイテムとして
近所のフラワーショップで買った桜の枝を置いて。
食べるのがもったいない！と思いつつ、しっかり春を堪能しました。
この他にも、まだまだご紹介したい盛り付けアイディアがあります。
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