平日さくっとグリーンサラダ！ダリヤ柄の陶器に盛り付け

201908/17

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盛り付け難易度	★☆☆ 簡単
器の価格	★☆☆ 2,000円未満

仕事帰り、疲れたけど料理がしたい。
夏バテしそうに暑いけど、野菜を取り入れて乗り切りたい。
そんなとき、さくっとグリーンサラダを作ってみませんか。
①アイキャッチ写真ケールのチーズナッツサラダ
ケールのチーズナッツサラダは、オイシックスで売られているキット食材を使う、とっても簡単にできちゃいます。
② ケールのチーズナッツサラダ
準備するもの
(全てオイシックスキット内)
ケール 1 袋
ラディッシュ 1個
粉チーズ
スライスアーモンド
ドレッシング(付属のハニーマスタード玉ねぎドレッシング)
作り方
1)ケールを水でささっと洗い、ざっくり切る
2)ラデッシュをスライス状に切る
3)ボールに入れて、粉チーズとアーモンドを加えて混ぜる
4)ドレッシングをかけて完成たったこれだけ♩

5 分ほどで作れる、お手軽サラダなんです。
しかもキットで売られていて、材料をそろえる手間も省かれます。

③ ケールのチーズナッツサラダ
レシピは栄養たっぷりのケールが取れる、ヘルシーメニュー。
ケール特有の滋味は、チーズやドレッシングで、まろやかに仕上げるのがコツですよ。
スライスアーモンドの風味と歯ごたえが、一段と食べやすくしてくれます。
うつわは、ブルーダリヤが美しい波佐見焼(はさみやき)の陶器。
波佐見焼は、長崎県にある波佐見町で焼かれる磁器のこと。
400 年もの歴史があり、デザイン性や機能性が高いことから、今でも食器として人気があります。
なかでも堀江陶器「h+ エイチプラス」というシリーズは、インテリヤ・雑貨スタイリストが手がけた、上品なデザインが特長です。
シックなのブルーダリヤが描かれたお皿は、合わせる料理を選ばない優れもの。
グリーンサラダだって、モダンに彩ってくれます。
このお皿は深鉢なので、2〜3人分の料理を盛り付けるのに便利な大きさです。
心なしか、サラダなのにお箸で食べたい気分にさせてくれます。
④ ケールのチーズナッツサラダ
とり皿も同じ種類で揃えると、落ち着きのある雰囲気になりますね。
箸置きもぜひ、陶器で合わせてみて。
ひとくちひとくち、味わいながら食べると、今日の疲れが癒されそう。
忙しさなんかに負けない!
普段がんばる私に、フレッシュなひと時を。