デパ地下惣菜を重箱に詰めておもてなし

202010/5

カテゴリー

盛り付け難易度	★☆☆ 簡単
器の価格	★★★ 5,000円以上

ある日の金曜日、
仕事帰りに相方から📱

今日、外で軽く呑んでから
友達を家に連れて来ると連絡が😲💦

何も出さなくていいよ、
とは言ってましたが、
何も出さない訳にはいかないな💦
速攻デパ地下ダッシュ💨です。

私もよく知る友人なので、
気取ることもないのですが、
せめて盛り付けを工夫して
デパ地下惣菜を
楽しんでもらおうかと思いました(*^^*)

買い込んだお惣菜は
☆季節の炊き合わせ
☆卵焼き
☆切り干し大根
☆えんどう豆
☆ローストビーフ
☆お寿司
☆加賀麩不室屋のお吸い物

美味しそうだなぁーと思ったものから
買ってしまったので、
和食洋食取り混ぜた
ラインナップになってしまいました(*_*)💦

そんな時は、重箱が役に立ちます✨

一段は洋食ロースドーフとクレソン。
二段目は炊き合わせなどの和食。
三段目にはお寿司🍣と、
分けて盛り付け。

今回の重箱の盛り付けのポイントは、
横列に敷き詰めよう意識しました。

そして、隙間なく入れるため、
少し小さめの重箱をチョイス♪

春慶塗の17センチ角重箱です。

お寿司も二列に入る
丁度いい大きさでした。

また、取り皿も
重箱の和に合わせ、
有田焼きのニッポンの古典柄。

呑んだ後に欲しくなる汁ものは、
加賀麩不室屋さんのお吸い物！

ふやきを割ってお湯を注ぐと、
フワーッと中から群が浮かんできて、
お味もバツグン！
おもてなしに最適なお吸い物です。

仕事帰りで時間もなかったので、
デパ地下惣菜を盛り付けただけの
おもてなしですが、
重箱に入れるだけで
喜んでもらえました（≧∇≦）❤️

急な来客も無理する事なく、
おもてなし✨(^^)

久しぶりー元気だったー？

こんな夜もたまにはいいですよね♪
たまにはですけど（笑）