串かしを漆器皿に盛り付けて
201808/29
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| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★★☆ 5,000円未満 |
京都の和菓子店「俵屋吉富」さんの
「串かし（ごはくだんご）」を
漆器菊皿に盛り付け頂きました。
こちらのお菓子は、
直営店限定品（四店舗販売）
季節限定品(4/18頃-8/31頃)。
オンラインショップでも購入可。
（下記にオンラインショップを
掲載しておきます。）
愛らしい色とシルエット✨
お団子のような形をしていますが、
表面はシャリシャリとしたお砂糖、
内側は寒天のぷるぷるした食感が
なんとも楽しい和菓子です。
箱も可愛らしい(*^-^*)
柚・栗・芋・蜜柑・葡萄の5種類と
白（プレーン）の色が可愛らしく、
「うわー可愛い♡」と思わず声を
出してしまう京菓子。
100円均一で購入した、
巻きすのような
ランチョンマットの上に、
和紙を敷いた
菊型の漆器にのせてみました♪
和菓子の盛り付けって
結構悩むのですが(;^ω^)
こちらの漆器は和菓子に最適！
和紙や笹の葉を敷いたりすると
さらに和菓子にピッタリです。
漆器って取り扱いに様で実は簡単！
通常の食器同様、スポンジと洗剤で
洗い、ぬるま湯で流すだけでOK！
食洗器だけは避けたほうが良いですが
お手入れは簡単だし割れない！
怖がらずに
どんどん使っていきたいですね(^^♪