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韓国冷麺を盛り付け①

酷暑に負けない!冷麺ランチ

201807/23

カテゴリー
  • スプーン
  • 中鉢
  • 箸
盛り付け難易度 ★★☆ 普通
器の価格 ★☆☆ 2,000円未満
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この酷暑!ヘトヘトです💦
休日のランチは、よーく冷やした
韓国冷麺にしました✨

韓国冷麺を盛り付け②

新大久保の韓国マーケットで
冷麺器と、韓国箸とスプーンに、
スープもセットになった
冷麺セットとキムチも購入!

新大久保に行くと欲しい物がいっぱい❤️

韓国へ行った時に購入した器も沢山
あるのですが、、
新大久保に行くとまた
欲しくなってしまうんですよねー。

今回は冷麺のパッケージで見た
正統派冷麺の盛り付けに
チャレンジ!

よく冷やしたアルミの冷麺器に、
茹でた後に氷で締めた麺を盛り、
キンキンに冷やしたスープをはる。

細切りキュウリと
茹でた豆もやしを盛り付け、
その上に梨の輪切りと、うずらの卵✨

最後に糸赤唐辛子を
ふんわりのせて出来上がり♪

韓国冷麺を盛り付け③

キムチは別器に
盛り付け添えました。

盛り付けのポイントは
特にないのですが、
器、麺、スープ、具材
全てをよく冷やし
韓国箸とスプーンでいただけば、
雰囲気は韓国!

梨と糸赤唐辛子がより韓国気分を
盛り上げてくれました(≧∀≦)

いやーー本当に暑いですが、
暑いからこそ美味しい!

キンキンに冷えた韓国冷麺!

この夏はおススメですよ✨
体の熱をスーッととってくれます☺️

是非、お試しください♪

スタイリングのご紹介
真空二重構造の
ステンレス冷麺器
二重構造なので
スープの冷たさを
キープしてくれます。
持つ手も冷たくなり過ぎないので
サーブする時助かります☺️
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このお箸だけで韓国気分倍増!
こちらも真空です💁


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韓国スプーン
器を待たずに食べる韓国では
持ち手も長いスプーンは当たり前⁉︎
使いやすくて韓国料理以外にも
よく使っています。


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麺とスープが一緒になった
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さっぱりスープが身体に沁みます。
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糸赤唐辛子
韓国気分を盛り上げてくれる
名脇役!
焼きそば、パスタ、
お好み焼きに酢の物など、
意外に用途が広く、
コレを使うと
盛り付け上手に見えるので
助かってます♪
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糸赤唐辛子50g
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