市松模様の陶器プレートでおせちを
201812/28
| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★☆☆ 2,000円未満 |
年に一度は必ず訪れる京都。
観光地は二の次で、器屋巡りや、
箸や型抜きなどの小物屋巡り、
食材探しと、ぐるぐると回るのが
ここ最近の定番コース♪
そんな中、お気に入りのショップ
セカンドスパイスさんで出会った
市松模様の陶器プレート。
お刺身盛り付けたり、
前菜を盛り付けてもいいし、
和菓子でも素敵
と、思いを巡らせ速購入！
今回は、２人で迎えるおせち料理を
盛り付けてみました。
市松模様を活かして、
盛り付けた五品。
真ん中は、
福井県の「天たつ」さんの
汐うにが入っていた
容器を使いました。
中身はとうに食べて
しまったのですが、
容器が可愛らしかったので
大事な取っておいたもの(*^^*)
今回は、黒豆を盛り付け。
ちょこんと金箔をのせ、
お正月気分を盛り上げます。
真ん中上には、
ラディッシュとイクラの
手鞠寿司をのせました。
時計回りに、右手には、
えびと木の芽の手鞠寿司。
木の芽１つでおもてなし間が
アップしますよね
そして、
真ん中下には、
昆布籠に入れた昆布巻き。
ただのせただけですが
昆布籠がお正月の
おめでたい席を、
さらに華やかにしてくれます。
そして、
左手にはキンカンの蜂蜜煮。
椿の葉っぱを添えてみました。
テーブルの真ん中には、
ミニ重箱の中に
アミューズカップを入れて
市販のおせち料理を
チョコチョコと入れました。
重箱の中に器を入れると
盛り付けしやすく、
簡単に華やかおせちになりますよ.
前回の大人数おせち料理コーデと
お料理は変わらないのですが
器を変えるだけでまた気分も変わり
お箸ものびるかな。
今回のスタイリング紹介です。
花型の陶器が可愛らしい『越前仕立て汐雲丹焼物容器小福13g』は、
下記写真クリックで購入できます。
