レンジで炊ける器で作る、いぶりがっこ混ぜご飯
202602/9
ガスが使えない環境でも、
ごはんを炊きたいときがあります。
そんな時に便利なのが、
電子レンジで炊ける「器」。
お米を研いで、
分量の水を入れ、
レンジで加熱するだけ。
炊き上がったごはんに、
刻んだいぶりがっこを混ぜれば、
香ばしさと食感が楽しい混ぜご飯になります。
この器は、
調理と盛り付けを同時に叶えてくれる存在。
盛り替える必要がなく、
そのまま食卓に出せることで、
気持ちにも時間にも余白が生まれます。
料理を頑張らなくても、
器と盛り付けで、食卓は整う。
器を変えるだけで、
いつもの食卓が少し特別に。