おとなのお節アレンジ

いつものお節期飽きたら、
おとなのお節アレンジがおススメ！

栗きんとんを使った生ハムサンドは、断面を見せるために串に刺して盛り付けしています。

そして、ラム酒が最高のわき役を務めてくれた「黒豆クリームチーズ」。
足のあるガラスの器に盛りつけて、高さを出しました。
ウィスキーにも合う、これぞ大人のお正月

そして、数の子は、かつお節とお醤油が、クリームチーズと最高の組み合わせ！これは日本酒に合いそうです。

骨董プレートは、旅先の山中温泉「かがや工芸」さんで出会ってしまったお気に入りプレート。

私たちの旅は、「器」「食」「宿」「景色」そのあとに「観光」という順番で楽しむ「うつわ旅」なのです。

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さて、話が脱線してしまいましたが、

お箸置きもとっておきの逸品！

有田焼の　この煌びやかさに心奪われ！こちらも旅先で購入したものです。

お正月にはピッタリなお箸置きですよね。

いつものお節料理にひと手間加えた「おとなお節」。

シャンパン片手に新年を祝う！そんなテーブルにおススメです。